Секреты золотого корня

Вопрос Г. Карелиной, Вологодская область, деревня Мокрецово. Обращаюсь к Вам с величайшей просьбой по рекомендации соседа.

Я выращиваю растение золотой корень, именуемый в литературе по лекарственным травам как родиола розовая. Его корневище мне нужно в лекарственных целях. Уже много лет сидит растение на грядке, каждой осенью проверяю, выросло ли его корневище, Но увы! Оно не вырастает, не увеличивается в размерах, и вдобавок от стебля пошли длинные и острые корни, уходящие в сторону. Может быть, это растение не золотой корень. Прошу Вас описать отличительные черты золотого корня, и еще уделите внимание уходу за ним и тому, как приготовить из его корневища настойки и отвары для лекарственных целей.

Золотой корень (родиола розовая) – травянистый многолетник с толстым корневищем. Основное действующее лечебное вещество родиолы – гликозит салидрозит, который не вызывает токсических явлений даже при длительном применении. Родиола, как и другие стимуляторы группы женьшеня (элеутерококк, женьшень), способствует процессам восстановления организма после физического утомления, но не повышает физическую работоспособность. Препараты, приготовленные из корневища родиолы, если выразиться просто и коротко, мобилизуют силы организма при длительных физических и умственных нагрузках, помогают преодолеть непривычные условия (перегревание, переохлаждение, отравление, нервные перегрузки), при периодическом применении препараты замедляют старение организма.

Золотой корень (Rhodiolarosea L.) входит в семейство толстянковых, имеет сочные листья и стебли (рис. 1).

В нашей стране корень растет в горах Алтая, Восточной и Южной Сибири. Предпочитает селиться родиола на горных каменистых склонах, в расщелинах, по берегам речушек и на влажных высокогорных лугах, поднимаясь по склонам гор до высоты альпийского пояса. Наиболее подходят для него открытые солнечные места с легкой супесчаной хорошо дренированной и увлажненной почвой. Не любит родиола застойную сырость и заболоченные места. Условия ее жизни очень суровые: значительные перепады температуры в течение дня и ночи, сильная солнечная радиация, летом – нередкие снегопады, а зимой – слабый снежный покров.

Род Rhodiola насчитывает несколько десятков видов, отличающихся друг от друга формой и цветом листьев, кустистостью и высотой стеблей. Все представители этого рода – двудомные растения с прямыми мощными ветвящимися корневищами с многочисленными корнями. Масса корневища в зависимости от возраста обычно составляет от 100 г до 1,5 кг, однако встречаются отдельные экземпляры растения и с большей массой. Корневища залегают неглубоко, при этом оно нарастает сверху и разрушается снизу, образуя бурую пробку. В природе возможность такого развития обеспечивают весеннее половодье и летние дожди, которые приносят с собой плодородные ил и землю, накрывающие корневище.

Поверхность корневища, очищенная от земли, серовато-бежевого цвета с золотистым отблеском. При соскабливании наружного тонкого слоя коры обнаруживается внутренний слой лимонно-желтого цвета. В изломе сырое корневище имеет белый цвет, который со временем переходит в бледно-розовый, запах корневища напоминает запах розового масла.

Стебли золотого корня (см. рис. 1) прямостоячие, неветвистые, тускло-зеленого цвета, число их на одном корневище зависит от вида растения и от его возраста и составляет от 2…3 до 100 и больше, высота стеблей до 50 см (в благоприятных условиях). С таянием снегов начинается вегетация (рост растения), и из перезимовавших почек дружно начинают отрастать стебли.

Усыхание подземной части растения начинается в начале августа, а уже в конце месяца засыхают его стебли, так что на корневище, на уровне земли, остаются только небольшие нежные почки зеленовато-красноватого цвета.

Соцветие родиолы – щитковидное густое многоцветковое, состоит оно из мелких цветков и располагается на макушке стебля. Золотой корень – растение двудомное: на одном растении распускаются мужские цветки, на другом – женские, перекрестное опыление осуществляется мухами и бабочками. Цветки появляются во второй половине мая. Женские цветки состоят из 4 расходящихся стручков, так называемых листовок, с короткими носиками, в которых созревают семена. Вначале листовки желто-зеленоватого цвета, при созревании семян они темнеют, расщелкиваются и семена разбрасываются вокруг куста. Семена очень мелкие и легкие (1000 штук в 2…3 г).

Многие любители часто выращивают вместо родиолы очитки – совсем другие растения с пурпурными, розовыми и красными цветками, которые (растения) также относятся к семейству толстянковых (рис. 2).

Возьмем, например, очиток пурпуровый (S.telephium). Данный очиток, или заячья капуста, широко распространен в средней полосе России. Это многолетнее растение, очень похожее своими листьями и стеблями на золотой корень, однако цветки у очитка 5-членные, и хотя собраны они, как и у родиолы, в густое соцветие, расположенное на макушке стебля, но цвет их обычно красный или темно-малиновый. Плоды – многолистовки. Корневище клубневидное (рис. 2, а).

А теперь вернемся к золотому корню, у которого корневище совсем другой формы (см. рис. 1). Да и цветки у родиолы 4-членные, причем золотисто-желтого цвета.

Неприхотливость и невысокие требования к почве позволяют легко выращивать золотой корень на приусадебных участках. Размножается он отрезками корневища и семенами. Для размножения отрезками берут кусок корневища от растения 5…7-летнего возраста. Итак, в конце августа после усыхания стеблей выкапывают корневище и разрезают его на части, чтоб на каждой было по 2…3 почки длиной не менее 5…6 см. Для размножения выбирают более молодые части корневища, ближе к почкам. Отрезки корневища посыпают толченым древесным углем (золой) и хранят до посадки во влажной смеси из опилок и песка. Если посадку не успели выполнить осенью, то отрезки хранят в подвале до весны во влажном песке при температуре 0…5°С. Заметим, что при заготовке посадочного материала лучше полностью не доставать корневище, а, подкопав землю, отрезать часть корневища с 2…3 почками, после чего «раны» следует обязательно обработать древесным углем.

Отрезки сажают в начале сентября. Место выбирают солнечное. Грядку готовят заранее, перекапывая землю на глубину 20…25 см и удаляя сорняки. Чтобы улучшить качество земли, в нее добавляют (на 1 м2): 1…2 ведра перегноя, ведро грубого речного песка с примесью мелкого гравия и 1 кг древесной золы. Все это перемешивают, а после оседания земли делают грядку. В лунки, в которые сажают части корневища, предварительно наливают по 0,5 л раствора марганцовки розового цвета. Корневище сажают так, чтобы почки выступали над землей на 1…1,5 см, затем почву мульчируют перегноем для сохранения в ней влаги. Весной почки дружно трогаются в рост.

Корневища разрешается сажать и весной, но в этом случае посадку проводят пораньше, пока в почве есть запас влаги. Конечно, землю, как и при осенней посадке, мульчируют. Следует отметить, что при весенней посадке «прорастание» корневищ затягивается, поэтому лучшее время для посадок – это все-таки осень.

Учитывая периодичность использования корневищ золотого корня в лекарственных целях (через 5…6 лет) грядку формируют из 20…25 кустов, среди которых должно быть не менее пяти мужских растений, это необходимо для получения семян. Расстояние между кустами в ряду 30…35 см, между рядами 60…70 см. Для улучшения условий произрастания кусты золотого корня лучше обложить небольшими камнями, которые, нагреваясь днем, ночью отдают теплоту растениям. Накопленная теплота ускоряет рост корневищ.

Рассмотрим размножение золотого корня семенами, для получения которых необходимо иметь на грядке как мужские, так и женские растения. При заготовке семян стебли срезают в стадии побурения листовок и для дозревания семян помещают стебли в картонные коробки. Через некоторое время листовки раскрываются и семена высыпаются. Их очищают от всякого сора, затем просеивают через мелкое сито.

Выращивать золотой корень из семян нелегко, потому что семена очень мелкие, характеризуются значительной пустозерностью и низкой всхожестью, причем семенам необходима стратификация.

Хорошие результаты дает посев семян в открытый грунт поздней осенью, перед наступлением холодов, когда стратификация происходит в естественных условиях. Перед посевом семена смешивают с сухим речным песком в соотношении 1:3, высеивают, применяя разбросный способ посева, после чего их заделывают речным песком или торфом слоем толщиной до 3 мм. На 1 м2 высеивают до 3 г семян.

Весной, после таяния снега, появляются нежные всходы, слабодержащиеся на крошечных корешках. Для сохранения всходов необходимо в первое время поливать их теплой водой, пользуясь пульверизатором, а спустя месяц разрешается перейти и к лейке с мелкими отверстиями. Заметим, что иногда при поливе корни всходов оголяются, поэтому после каждого полива растеньица надо осматривать и в необходимых случаях подсыпать под них сухой перегной.

Искусственную стратификацию семян проводят в холодильнике. Семена смешивают с влажным речным песком в соотношении 1:3, насыпают смесь в плотный матерчатый мешочек и кладут в холодильнике под морозильную камеру, где температура обычно держится в пределах 0…6°С. Мешочек не завязывают, оставляя отверстие для воздуха. Время стратификации 1,5 месяца. Поэтому при сроке посева 20 апреля начинать стратификацию семян следует 5 марта. Семена, высеянные на заранее подготовленные грядки, заделывают речным песком или торфом и накрывают пленкой, которую убирают после появления всходов. Дальнейший уход за всходами: полив (в первое время из пульверизатора), подсыпка сухого перегноя в случае оголения корней, рыхление земли и прополка сорняков.

К осени всходы превращаются в растения высотой до 10 см, причем корень (клубенек) растения весит уже 1…3 г и на нем уже сформировались 2…3 почки. Молодые растения можно пересадить на постоянное место, но лучше их оставить на старом месте еще на 1 год. А при пересадке растений необходимо следить, чтобы почки выступали над поверхностью земли, и, конечно, нужно замульчировать землю вокруг кустиков перегноем.

Если на грядке растут женские и мужские растения золотого корня, то, если не убирать стебли с листовками, созревшие семена опадут на землю и весной взойдут, как это и происходит в природе.

Уход за взрослым золотым корнем заключается в прополке сорняков, рыхлении почвы вокруг растений и в правильном поливе. Избыточный, а также недостаточный полив отрицательно сказывается на росте всех частей растения, а при избыточном увлажнении почвы корневище способно даже загнить. Выше отмечалось, что корневище золотого корня нарастает сверху, поэтому периодически 2…3 раза за лето требуется подсыпать на корневище перегной, удобрять растение золой и подкармливать водным раствором птичьего помета в соотношении 1:20 или коровьим навозом (1:10). Осенью, на зиму, необходимо замульчировать растения разведенным в воде перегноем.

Перегной готовят из опавших листьев, древесной трухи, перегнившего валежника, которые собирают в кучу, обильно поливают, перемешивают и добавляют в них немного мочевины. Такой перегной для золотого корня является самым легкоусвояемым удобрением.

Для лечебных целей выбирают золотой корень с крупным корневищем в возрасте 5…6 лет и старше. Срок заготовки целебных корней – вторая половина августа, когда высыхает надземная часть растения. Выкапывать все корневища, как уже говорилось, не следует. Лучше, подкопав корень с одной стороны, отрезать острым ножом некоторую его часть, но не больше 1/3 всего корня. Места раны и поврежденных частей необходимо тщательно засыпать мелкорастолченным древесным углем. Образовавшуюся ямку засыпают плодородной землей или перегноем.

У отрезанного корня верхнюю часть с почками можно использовать, как посадочный материал. Очередной раз препарировать корневища разрешается только через 5…7 лет, когда корневая система растения полностью восстанавливается.

Выкопанное корневище (или его часть) очищают от земли, моют в проточной холодной воде и разрезают на мелкие куски, выбрасывая загнившие и бурые пробковые части.

Сушка – это очень ответственная операция, от которой зависит ценность полученного лекарственного сырья. Прежде всего нельзя оставлять измельченное сырье в кучах, и к сушке его надо приступить немедленно. Для этого куски сырья рассыпают мелким слоем на картонных, фанерных листах и сетках, установив последние на сквозняке под навесом или на чердаке. В процессе сушки сырье перемешивают несколько раз за день. В течение 3…4 дней сырье провяливается, после чего идет собственно сушка, а окончательно досушивают золотой корень в печи или духовке при температуре не выше 50°С. При сушке корневища родиолы вокруг распространяется аромат розового масла.

Правильно высушенное сырье приобретет розовый цвет, при этом сухие корневища не гнутся, а ломаются с треском. Помните, сушка больших кусков корневища не допускается! Так можно лишиться всего сырья. Нельзя также сушить корневище на солнце или в духовке без предварительного подвяливания.

Подготовленное сырье помещают в стеклянную банку с крышкой и хранят в темном месте не более 1,5 лет.

Теперь попытаемся научиться получать в домашних условиях лекарственные препараты из корневища золотого корня.

Настойка. 50 г высушенного или 100 г сырого измельченного сырья заливают водкой (500 мл), дают корню настояться в течение трех недель в теплом темном месте (посуда должна быть плотно закрыта). По истечении этого времени настойку процеживают, оставшийся корень выжимают, после чего всю жидкость фильтруют через несколько слоев марли. Получается настойка темно-красного цвета с запахом розового масла, без горечи. Настойку разрешается хранить продолжительное время в темном месте в хорошо закрытой посуде.

В лечебных целях принимают 15…20 капель настойки три раза в день за 30 минут до еды в течение 20…25 дней. При необходимости курс лечения продолжают еще 10 дней.

Настой. Для его приготовления берут 10 г высушенного сырья, насыпают его в эмалированную посуду, заливают кипятком (200 мл), закрывают крышку и ставят в печь или духовку, следя, чтобы настой не кипел. Настаивают 4 ч, охлаждают, фильтруют и сразу же пьют. Для 1 л настоя берут 50 г высушенного сырья.

Следует помнить, что при приготовлении настоя некоторая часть воды испаряется, поэтому после фильтрования в настой добавляют нужное количество кипяченой воды.

Принимают по 1…2 стакана настоя 2…3 раза в день.

Чай. Чтобы заварить из корневища золотого корня чай, чайную ложку сухого сырья кипятят в 1 л воды (в эмалированной посуде) 7…10 минут, настаивают 30…40 минут и пьют по 2…3 стакана в день, добавляя по вкусу сахар или мед. Этот чай обладает очень сильным стимулирующим действием.

Очень популярен чай, составленный из золотого корня, а также из смеси лекарственных трав, смешанных в равных количествах. Смесь составляют из листьев бадана (прошлогодних), листьев малины, ежевики, земляники, смородины черной, цветков зверобоя, лапчатки и травы чабреца. Заваривая чай из корневища золотого корня, в кипяток добавляют две…три столовые ложки сухой смеси трав и настаивают чай уже целый час. Пьют чай, добавляя сахар и мед по вкусу. Чай рекомендуется при физической и умственной работе и при простуде.

В начале материала мы уже отметили вкратце, что препараты золотого корня имеют универсальное лекарственное свойство. А теперь немножко расскажем о том, в каких целях применяется золотой корень в отечественной народной медицине и восточной медицине.

В народной медицине препарат золотого корня используют как средство для устранения переутомления, малокровия, сексуальной слабости у мужчин, расстройства нервной системы, головных болей и некоторых женских болезней. Препараты из золотого корня улучшают аппетит, приводят давление в норму, активизируют работу щитовидной железы и т.д.

В восточной медицине золотой корень, кроме уже перечисленного, используют как жаропонижающее средство, для лечения туберкулеза легких, кожных заболеваний, ускорения срастания костей при переломе. В последнем случае водный настой корня прикладывают к ране.

Считается, что препараты на основе золотого корня не вызывают отрицательных последствий, то есть не приводят к бессоннице, повышению давления, ухудшению аппетита. Но в любом случае при применении данных препаратов обязательно посоветуйтесь с врачом!

Выращивайте золотой корень. Ваше здоровье – в Ваших руках.