Многим садоводам известно, что крыжовник представляет собой один из самых витаминизированных плодов. В нем находятся многие полезные для нашей жизнедеятельности микроэлементы, включая калий и натрий. Широкое применение получил крыжовник и в качестве основы для варений, киселей, мармеладов и даже виноматериала. Кроме того, урожайность крыжовника намного превосходит другие плодовые кустарники и может составлять до 15 килограмм ягод с одного куста.
Для того, чтобы получать такие высокие результаты, крыжовник требует и определенного ухода. Во-первых, необходимо избавляться от новых побегов, которые образуются каждый год. Оставляют только часть из них в количестве не более пяти на один куст, выбирая наиболее лучшие, которые расположены равномерно. Те побеги, которые подмерзли зимой, или же повредились каким-либо иным способом, также подлежат вырезанию на уровне почвы. Подлежат также обрезке и те ветви, которые старше шести лет, так как их урожайность становится небольшой, а ягода более мелкой.
Необходимо уделять внимание и почве вокруг крыжовника. Один несколько раз в месяц ее необходимо подрыхливать, чтобы избежать образования корки, а также уничтожить рост сорняков вокруг куста. Кроме того, такое подрыхливание увеличивает доступ кислорода к корням кустарника, что особенно актуально в первые несколько лет с момента посадки крыжовника. Но не стоит слишком глубоко проникать в почву при ее рыхлении, так как проникновение вглубь более чем на 10см. может привести к повреждению корневой системы.
Как и все плодовые кустарники, крыжовник требователен к влаге. Поэтому не стоит осуществлять чрезмерный его полив, но и подвергать длительной засухе тоже не стоит. Первый раз в году крыжовник необходимо поливать во второй половине мая, когда на нем образуются первые завязи. Следующий полив должен приходиться на период формирования ягод. Также не лишним будет осуществить полив крыжовника в середине осени, что будет способствовать усилению роста корней. Стоит отметить, что методика полива крыжовника отличается тем, что его не поливают из лейки или при помощи шланга, иначе можно размыть землю у основания куста. Для правильного полива необходимо прокопать ложбинку вокруг куста и уже в нее заливать воду. Объем воды, приходящийся на каждый куст крыжовника, составляет около 30 литров.
Такие простые приемы по уходу за крыжовником позволяют увеличивать урожай ягоды без применения дополнительных удобрений и прочих химикатов.