Топим смалец
Для вытопки смальца годится любое сало, снятое с туши. Но обычно на смалец используют сало, которое не подходит для засолки – тонкие обрезки, куски неправильной формы. Для получения качественного смальца...
Девять лет я консервирую соки с мякотью (пропущенные через мясорубку томаты и фрукты с удаленными косточками) в 0,5…1-литровых бутылках с резьбовыми пробками. Для проверки специально оставил на три года пару бутылок –...
Как я понимаю, сайт в основном ориентирован на людей, строящих дома и дачи в сельской местности. Вот этим-то людям я хочу подсказать одну интересную штуку.
Все мы знаем, как страдают дачники от набегов мелких воришек,...
Наши квартиры предназначены для проживания здоровых людей молодого или среднего возраста и совершенно не рассчитаны на то, что человек вдруг может заболеть, стать лежачим больным или немощным старцем. Поломав...